Tham khảo Vodka

  1. ↑ Evseev, Anton (ngày 21 tháng 11 năm 2011). 21 tháng 11 năm 2011/119683-dmitry_mendeleev_vodka-0/ “Dmitry Mendeleev and 40 degrees of Russian vodka”. Science. Moscow: English Pravda.Ru. Truy cập ngày 6 tháng 7 năm 2014. 
  2. ↑ “Prominent Russians: Dmitry Mendeleev”. Prominent Russians: Science and technology. Moscow: RT. 2011. Truy cập ngày 6 tháng 7 năm 2014. 
  3. ↑ “Archived copy”. Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 1 năm 2008. Truy cập ngày 20 tháng 1 năm 2007.  Gin and Vodka Association. ginvodka.org
  4. ↑ “Regulation (EC) No 110/2008 of the European Parliament and of the Council of ngày 15 tháng 1 năm 2008 on the definition, description, presentation, labelling and the protection of geographical indications of spirit drinks and repealing Council Regulation (EEC) No 1576/89”. 
  5. ↑ “United States Code of Federal Regulations Title 27, Section 5.22(a)(1)”. United States Government Printing Office. Bản gốc lưu trữ ngày 23 tháng 11 năm 2011. Truy cập ngày 31 tháng 5 năm 2011. 
  6. ↑ Vodka tại Encyclopædia Britannica (tiếng Anh)
  7. ↑ “vodka”. Online Etymology Dictionary. Truy cập 22 tháng 11 năm 2008. 
  8. ↑ Etymology of the word "vodka" in Черных П. Я.: Историко-этимологический словарь современного русского языка. Москва, Русский язык-Медиа, 2004.
  9. 1 2 3 “History of vodka production, at the official page of Polish Spirit Industry Association (KRPS), 2007” (bằng tiếng Polish). Bản gốc lưu trữ ngày 30 tháng 9 năm 2007.  Bảo trì CS1: Ngôn ngữ không rõ (link)
Lịch sử và sản xuất
Lịch sử thức uống có cồn
Sản xuất
Thức uống có cồn
Thức uống lên men
Rượu chưng cất
Rượu vang nâng độ (loại)
Rượu chưng cất theo thành phần
Ngũ cốc
Lúa mạch: Whiskey Ai Len · Whisky Nhật · Whisky Ê-cốt · Ngô: Whiskey ngô · Whiskey ngũ cốc · Tennessee whiskey · Gạo: Awamori · Baijiu gạo · Soju · Lúa mạch đen: Whiskey mạch đen · Lúa miến: Baijiu (Kaoliang)
Trái cây
Táo: Applejack · Calvados · Đào lộn hột: Fenny† · Dừa: Arrack† · Nho: Armagnac · Brandy · Cognac · Pisco · Mận: Slivovitz · Ţuicㆠ· Táo nghiền: Grappa · Marc · Orujo · Tsikoudia · Tsipouro · Zivania · Chacha† · Trái cây khác: Eau de vie · Kirschwasser · Palinka · Rakia · Schnaps
Khác
Thùa: Mezcal · Tequila · Rỉ đường: Aguardiente · Cachaça · Clairin · Guaro · Rum · Seco Herrerano · Tharra · Khoai và ngũ cốc khác: Akvavit · Baijiu · Whisky canada · Poitin · Shōchū · Vodka · Whisky
Rượu và thức uống chưng cất được pha theo thành phần
Hạch: Amaretto · Crème de Noyaux · Anit: Absinthe · Arak · Ouzo · Raki · Pastis · Sambuca · Chocolate · Cinnamon: Tentura · Dừa: Malibu · Cà phê: Kahlua · Tia Maria · Trứng: Advocaat · Hazelnut: Frangelico · Thảo dược: Aquavit · Bénédictine · Brennivín · Crème de menthe · Metaxa · Mật ông: Bärenjäger · Drambuie · Krupnik · Cây: Gin · Jenever · Cam: Campari · Curaçao · Triple sec · Đại hồi: Sassolino · Rỉ đường: Charanda · Trái cây khác: Crème de banane · Crème de cassis · Limoncello · Schnapps · Sloe gin

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Vodka http://www.britannica.com/EBchecked/topic/631781 http://www.etymonline.com/index.php?term=vodka http://russiapedia.rt.com/prominent-russians/scien... http://eur-lex.europa.eu/Notice.do?val=464638:cs&l... http://vietsciences.free.fr/timhieu/tramhoa/cognac... http://vietsciences.free.fr/timhieu/tramhoa/ngayxu... http://vietsciences.free.fr/timhieu/tramhoa/noithe... http://vietsciences.free.fr/timhieu/tramhoa/vanhoa... http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ec... http://www.ginvodka.org/history/vodkaproduction.ht...